Susret "Zimski dan u hotelu San Rocco"

Kako bi okrunili godinu koja je u mnogo aspekta bila jedinstvena i pozitvna, obitelj Fernetich je odlučila organizirati susret za izabranu skupinu iz turističkog sektora. Tako je u jednom zimskom danu, 20.12.2007., Hotel San Rocco ugostio predstavnike Hrvatske gospodarske komore, Ministarstva turizma, Turističke zajednice istarske županije,Turističke zajednice Općine Brtonigla, Hrvatske udruge hoteljera, Obiteljskih malih hotela, predstavnike najpoznatijih medija iz sektora te predstavnika odjela za turizam istarske županije. Formalni dio susreta održao se u sali za sastanke gdje je vlasnik hotela Tullio Fernetich kratko podsjetio kako je ideja San Rocca nastala i kako su je realizirali naglašujući važnost 2007. Godine za hotel i restoran San Rocco.

U organizaciji Hrvatske gospodarske komore, Hrvatske radiotelevizije i Hrvatske udruge hoteljera na manifestaciji "Turistički cvijet-kvaliteta za Hrvatsku" hotelu San Rocco je dodijeljena prva nagrada za najbolji mali obiteljski hotel u Hrvatskoj i kako je naglasio Fernetich: -"za nas je to iznimno važno priznanje koje potvrđuje kvalitetu svih naših napora i našeg druda prema cilju koji se pokazao pravim". Podsjetio je da je u 2007. godini restoran San Rocco uključen u prestižne nacionalne i internacionalne vodiče, potvrdio je i prisutnost kao TOP 2007 u regionalnom vodiču Istra Gastro Gourmet, dodjeljena mu je druga veronelijeva zvjezdica, proglašen je među 20najboljih restorana na Jadranu i među 100 najboljih u Hrvatskoj te mu je dodijeljena i prva kapica u vodiču Gault Milleau. Riječ je preuzeo pročelnik za turizam istarske županije Denis Ivošević koji je pohvalio rad obitelji Fernetich i sve uspjehe koje je ostvario San Rocco, projekat koji je on od samog početka pratio i koji je postavio nove standarde u elitarnom i ruralnom turizmu. Šime Klarić, predsjednik Udruge malih obiteljskih hotela naglasio je veliki porast gradnje malih hotela u Hrvatskoj te komentirao kako će ih za godinu dana biti mnogo više pogotovo onih koji će slijediti primjer San Rocca te težiti ka turizmu visoke kategorije. Ostali gosti su pohvalili obitelj Fernetich za sve uspjehe. Jako pozitivna godina znači, kako je ponovio vlasnik, koja kao šećer na kraju ima i otvorenje novog wellness centra, a vrpca je prerezana baš tog zimskog dana u San Roccu. Uz vanjski bazen, sada San Rocco ima i natkriveni bazen s hidromasažom, saunu i razne beauty tretmane za njegu tijela. Otvorenjem wellness centra cilje je bio ići u susret sve zahtjevnijim gostime i nuditi na taj način jedan kompletan proizvod koji će i u toku zime nuditi sve sadržaje potrebne za dobar opušajući provod. Nakon posjete štandu kojeg je postavila lokalna turistička zajednica gdje je predstavila tipične proizvode tog dijela istarske zemlje, gosti su se posvetili enogastronomskim užicima u restoranu San Rocco. Iskoristili su priliku i kušali ekstradjevičansko ulje San Rocco pripravljeno od istarske bjelice dok je svakom sljedu sljubljeno i odgovarajuće vino iz bogatog podruma restorana San Rocco. Tokom cijele večeri goste je svojim pjesmama zabavljala grupa Battana iz Rovinja.

otvorenje wellness centra